Многие считают лед просто дополнением к напитку, но для Артема Крекина, основателя компании «Гололед», это полноценный ингредиент и инструмент атмосферы. Пройдя путь от учителя до управляющего сетью баров, Артем увидел свободную нишу: ресторанам нужен качественный, прозрачный лед. В статье вы узнаете секреты успешного бизнеса, а также о том, как Региональный центр инжиниринга Центра «Мой бизнес» помог масштабировать производство и запустить новый цех. Полная история «ледяного бизнеса» здесь https://agency62.ru/opinions/holodnyj-raschet-gololyod-iskusstvo-v-kazhdom-kubike/